西和賀にハイボール来たれり

くし切りにしたレモンをグラスに軽くしぼる。グラスはあらかじめキンキンに冷やしておくこと。レモンは強くしぼると、さわやかさより苦みが引き立ってしまうので、あくまでも軽く。しぼったレモンは、そのままグラスの底に落とす。 つづきを読む “西和賀にハイボール来たれり”